Навигация > О самом главном /

| Subcribe via RSS

О самом главном - выпуски по темам О самом главном -Рубрики передачи О самом главном - Смотреть онлайн видео выпусков О самом главном - Конспекты

Записи с тэгом ‘витамины’

Сколько витаминов остается в овощах к весне

марта 20, 2012 | Комментариев нет

Сегодня мы поговорим о витаминах в овощах и фруктах. В продуктах к весне витамины разрушаются.

Сколько витаминов остается к весне в яблоке? 25%.
Сколько витаминов остается к весне в картофеле? 50%. Еще »

Tags: , , , , ,

Недостаточность биотинидазы

февраля 22, 2012 | Комментариев нет

Есть заболевания редкие. Сегодня мы поговорим о таком заболевании как недостаточность биотинидазы. Что это за заболевание. Существует такой витамин В7, который участвует в метаболизме жиров, углеводов, белков. Это заболевание – нетолько дефицит витамина. Биотин попадает в наш организм, он должен усвоиться биотинидазой. В некоторых случаях в силу генетических аномалий, этот фермент не вырабатывается организмом, в таком случае наступает такое заболевание. В таком случае наступают следующие последствия:
Алапеция
Эпилептические приступы
Дерматиты
Слабость мышц Еще »

Tags: , , , , , , ,

Гриб шиитаке

февраля 20, 2012 | Комментариев нет

Сегодня мы поговорим об уникальном продукте – гриб шиитаке. Он распространен в Азии. Говорят, что он лечебный и влияет на продолжительность жизни. С помощью гриба шиитаке можно вылечить большое количество болезней. Шиитаке обладает противоопухолевым действием. Но это скорее миф. Атеросклероз. Исследования показывают, что шиитаке снижают уровень холестерина. Лишний вес. Установлено, что грибы снижают вес. Но это недостоверная информация. Гипертония. Грибы шиитаке снижают давление. Простуда. В грибах есть вещество, которое укрепляет иммунитет. Но это не точная информация. Еще »

Tags: , , , , ,

Капуста кольраби

февраля 13, 2012 | Комментариев нет

Капуста кольраби. Насколько она полезна? Многие не едят кольраби, а зря.
Что полезнее: капуста белокочанная или кольраби?
Белок. Его больше в кольраби.
Жиры. Содержание одинаково.
Углеводы. Их больше в кольраби.
Магний. Его больше в кольраби.
Калий. Его больше в кольраби.
Фосфор. Его больше в кольраби.
Выигрывает кольраби. Еще »

Tags: , , , , ,

Спирулина

января 25, 2012 | Комментариев нет

Сегодня мы поговорим о продукте, которые ели еще в древности. Марафонцы раньше питались спирулиной. Сегодня мы поговорим о водоросли спирулине. Спирулина очень полезна, сейчас ее продают везде. Это БАДы. Что такое спирулина? Это необычная водоросль. Она занимает промежуточное положение между бактериями и растениями. Она стала популярна после публикации, в которой сообщалось о туземцах, которые изготавливали лепешки из спирулины. В теплой воде эта водоросль обильно размножается. Еще »

Tags: , , , , , ,

Авитаминоз

января 20, 2012 | Комментариев нет

Авитаминоз. Что делать? Все не так просто. Сегодня мы научим вас бороться с авитаминозом. Витамин Д. При его дефиците сухость кожи, ломкость волос, плохое состояние зубов и ногтей. Зимой очень мало ультрафиолета. Нужно есть продукты, богатые витамином Д, это говяжья печень, печень трески. Еще »

Tags: , , , , ,

Кисель

января 16, 2012 | Комментариев нет

Сегодня мы поговорим о киселе. Сегодня мы приготовим кисель, который замедляет старение. Как же приготовить такой кисель? Для этого нам потребуются такие ингредиенты как: черная смородина, клюква и брусника, мед, вода, крахмал. Эти ингредиенты мы не будем варить. Мы измельчаем ягоды. Берем крахмал и разводим холодной водой. В ягоды добавляем мед и воду. В кипящую воду выливаем крахмал и помешиваем. Это кисельная основа, которую мы выливаем в наш холодный кисель и размешиваем. Таким образам витамины у нас сохранены. Еще »

Tags: , , , , , ,

Вытяжное тесто

января 10, 2012 | Комментариев нет

Сегодня мы поговорим о вытяжном тесте. Его придумали в странах Средиземноморья. Это тесто раскатывают, вытягивают и складывают. Оно чем-то похоже на слоеное, но вытяжное тесто менее калорийно. Как его приготовить? Нам нужно 2 яйца, мы их взбиваем. Нам нужно так же 2 столовые ложки растительного масла, ¾ стакана теплой воды и добавляем 2 стакана муки. Мука первого сорта, не высшего. Замешиваем тесто. Укрываем тесто полотенцем и оставляем на 40 минут. Берем тесто, раскатываем его скалкой. Затем вытягиваем. После этого можно положить начинку, скатать и отправить его в духовку. Еще »

Tags: , , , , , ,

Какие продукты продлевают жизнь

декабря 21, 2011 | Комментариев нет

Жанна Кальмар прожила 122 года. Почему одни люди живут долго, а другие не очень? Какие продукты продлевают жизнь? Мы изучали разные кухни и сделали выборку продуктов. В Японии люди живут долго. Секрет их долгожительства в морской рыбе. Нужно съедать 200 граммов рыбы в день. Многие старые люди болеют атеросклерозом, аминокислоты препятствуют образованию холестерина, и тем самым предохраняют от сердечнососудистых заболеваний. Еще »

Tags: , , , , ,

Фейхоа

декабря 20, 2011 | Комментариев нет

Сегодня мы будем говорить о фейхоа. Чем он полезен? Это чудный фрукт. Сегодня мы расскажем чудесный рецепт полезного фейхоа. Мы приготовим фейхоа на зиму без сахара. Фейхоа чистим от шляпок, режем на четыре части, пропускаем через мясорубку. Добавляем туда мед. Разливаем по банкам. Еще »

Tags: , , , , ,