Навигация > О самом главном / Archive by category 'Продукт дня'

| Subcribe via RSS

О самом главном - выпуски по темам О самом главном -Рубрики передачи О самом главном - Смотреть онлайн видео выпусков О самом главном - Конспекты

Архив рубрики 'Продукт дня'

Щи с капустой – рецепт


Поговорят сегодня о том, какие щи лучше готовить – с щавелем, капустой или крапивой. Из капусты щи давно варят люди. Это замечательное блюдо. История русских щей складывалась на рубеже 9 и 10 веков. И связана она с выращиванием на Руси капусты. Щи на мясном бульоне считали полными. В щи часто добавляли грибы.

В зеленые щи добавлялся щавель и крапива. В них не принято было добавлять капусту. У каждого вида щей есть полезные свойства и противопоказания. Если есть камни в почках, щи из щавеля противопоказаны. В капусте много витамина С. Еще »

Tags:

Минеральная вода – польза

Поговорят сегодня о воде и о том, какую воду лучше пить. На программу пришла Анастасия Волочкова. С ней и разберутся в пользе минералки, в том, какую лучше воду пить – газированную или нет.

Есть вода столовая, лечебная. Какую же воду выбрать? Чудодейственная минералка – это дождевая вода, которая накапливается под землей. Она находится глубоко в недрах. Там она насыщается солями и микроэлементами. Издавна минеральная вода была известна целебными свойствами. Еще »

Tags:

Шашлык из свинины

апреля 28, 2017 | Комментариев нет

На майские праздники принято ездить на природу и делать шашлыки. Но надо понимать, что шашлык опасен тем, что провоцирует рак, а если свинина была не слишком хорошо прожарена, то вас могут поджидать глисты. Куриное мясо в этом случае опасно сальмонеллой.

Есть три важных свойства шашлыка. Вы узнаете, кому стоит есть шашлык. Шашлык станет прекрасной профилактикой анемии. Из красного мяса железо усваивается прекрасно. В красном мясе также много витамина В12. Еще »

Tags:

Польза круп

апреля 25, 2017 | Комментариев нет

Поговорят сегодня о крупе, которая известна издавна. Все знают такое блюдо, как ризотто, его делают из риса. Но есть блюдо орзотто. Оно не менее популярно в Италии. И делают орзотто из перловки. В ней много белка. Есть в перловке фосфор, витамин Е.

Она богата витаминами группы В, РР. Она улучшает состояние кожи и волос. В перловке много фосфора, который необходим для костей. Так же в перловке много калия. Еще »

Tags:

Вкусная окрошка рецепт

апреля 20, 2017 | Комментариев нет

Окрошка ассоциируется с летом, когда хочется прохладной еды. Когда ешь окрошку, то хочется еще и еще, а это может привести к лишнему весу. Сегодня вы узнаете, какая окрошка полезней – на кефире или на квасе. Многие думают, что окрошка на квасе полезней, но так ли это.

Окрошка на квасе менее калорийна. Усваивается лучше окрошка на кефире. На кефире окрошка укрепит иммунитет. Есть в блюде кефир, а он улучшает состояние микрофлоры кишечника и иммунитета. Еще »

Tags:

Салат из морской капусты

апреля 19, 2017 | Комментариев нет

Многие люди не едят морскую капусту, этот продукт не очень любят, но есть морскую капусту надо. Если чаще есть морскую капусту, то можно худеть. В морской капусте есть йод, он важен для продукции гормонов щитовидной железы. Если гормонов мало, то обмен веществ снижается, а вес растет. Откладывается жир. Если употреблять морскую капусту, то вы будете получать йод, он ускорит метаболизм.

Морская капуста – это супереда. Считается, что ее употребление сделает вас более энергичными, повышает активность мозга. Наиболее полезна сушеная ламинария, либо консервированная прямо на промысле. Придет на передачу популярная радиоведущая Алиса Селезнева, которая ценит свойства морской капусты. Еще »

Tags:

Как выращивать рукколу

апреля 18, 2017 | Комментариев нет

Сегодня вам станет известно, как дома выращивать вкусную и полезную зелень. Это мозжет быть руккола или красс-салат. Родиной этого растения считается Иран. На подоконнике сегодня можно увидеть этот салат даже в обычных квартирах. Нам известен салат как пряность, а в Египте его считали лечебным растением.

Кресс-салат очень полезен, в нем много витамина С, витамина К. Кресс салат богат веществами, которые в нашем организме преобразуются в витамин А. Кресс-салат так просто не съешь. Еще »

Tags:

Пасхальный кулич — рецепт

апреля 13, 2017 | Комментариев нет

Поговорят о пасхальном куличе. Вы узнаете, каким он должен быть, чтобы вы были здоровыми. Во время Великого поста люди ограничивают себя во многих продуктах. И поедание кулича потом – это колоссальная нагрузка на весь организм.

Но кулич – это неотъемлемая часть пасхи, от него не стоит отказываться. Кулич – это прообраз церковного хлеба. Он стал атрибутом пасхальной недели. У всех свой рецепт кулича. На программу придет Ирина Мирошниченко, которая расскажет о том, какие куличи пекут в ее семье. Еще »

Tags:

Вкусная печень трески

апреля 12, 2017 | Комментариев нет

Обсудить хотят на программе о печени трески, в этом продукте много витамина D, а также других полезных веществ. Большинство зрителей при выборе печени трески ориентируются на цену. На что же обратить внимание при покупке печени трески? Многие считают, что консервную банку надо потрясти, чтобы определить качество печени трески. На самом деле, это миф.

На печень трески во времена дефицита все охотились. Из нее делали бутерброды или добавляли в салаты. А сегодня очень много разных сортов печени трески, она в разных банках и по-разному приготовлена. Еще »

Tags:

Рецепт горячий шоколад

апреля 11, 2017 | Комментариев нет

Поговорят сегодня о горячем шоколаде. Это прекрасный напиток, который дает нам чувство удовольствия. В его состав входит какао. Кардиологи из Швейцарии называют какао сладким аспирином и рекомендуют всем людям после 40 лет выпивать хотя бы чашечку этого напитка в день. Какао снижает уровень плохого холестерина.

Зерна какао когда-то были в ходу как деньги. Если зерна обжарить, размолоть и сварить, у них есть тонизирующий эффект. Впервые какао использовали в 8 веке до нашей эры. Тогда использовали в пищу только сладкую мякоть плодов, а зерна попросту выбрасывали.

В 16-м веке какао получило широкую известность. Но его могли употреблять только царские особы, так как бобы какао стоили очень дорого. Сегодня напиток вполне бюджетный. Какао Рецепт горячий шоколад бобы измельчают, потом отделяют какао масло, а оставшийся жмых снова перетирают в пыль. Это и есть какао порошок.

Пить какао хорошо в каждый день. Натуральное какао имеет горьковатый вкус. В растворимом какао много сахара, очень мало какао и много калорий. Лучше выбирать натуральный какао без добавок, он не растворяется, но вкус дает потрясающий и пользы от него больше.

Чем же полезен какао и как он улучшает наше здоровье? Тромбоциты двигаются по току крови, если человек здоров, то они не слипаются и не образуют тромбы. Какао помогает предотвратить остеопороз. В какао есть магний, который помогает укреплять кости.

В пожилом возрасте возможно образование тромбов, что может привести к закупориванию легочной артерии, и тогда возникнет легочная тромбоэмболия. Если такой тромб попадет в сердце, то вызовет инфаркт, если в мозг – то инсульт.

Ученые установили, что какао содержит биофлаваноиды, препятствующие слипанию тромбоцитов. Это существенно уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В какао нет жира.

Хорошо, если горячий шоколад будет без сахара, иначе его полезные свойства уменьшатся. Какао имеет спазмолитический эффект. Оно способствует омоложению. Помогает какао при повышенном давлении, оно снимает спазмы сосудов. Способствует как выделению гормонов счастья.

В какао достаточно много кофеина, почти как в кофе. Употреблять какао можно в каждый день, можно употреблять какао с молоком, чтобы получать еще и кальций. Но надо добавлять обезжиренное молоко. Индейцы добавляли кукурузную муку в какао, когда варили горячий шоколад. Получался густой и насыщенный напиток. Калорийность какао низкая.

В какао много калия, что способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и сохранению вашего сердца надолго здоровым. Пейте какао для вашего здоровья.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1712 от 11 апреля 2017

Tags: