Зефир
Сегодня мы поговорим о зефире. В наше время он потерялся в обилии сладостей. А между тем он очень полезен. Что вреднее: зефир или шоколадные конфеты? В зефир входят яблочное пюре, яичный белок, сахар, желатин, лимонный сок. Норма употребления зефира – 30 гр в день. Зефир менее калориен, чем шоколадные конфеты. В нем меньше сахара в 2 раза.
В зефире много витаминов? Нет. В процессе термической обработки витамины разрушаются.
Самый полезный зефир белого цвета? Да. Так как в нем нет красителя.
Зефир улучшает пищеварение? Да. В нем есть пектин, который улучает моторику кишечника. Но есть его нужно в разумных дозах.
Зефир снижает уровень холестерина? Да. В нем есть пектин, который выводит холестерин.
Зефир может выводить соли тяжелых металлов? Да. Благодаря пектину соли тяжелых металлов выводятся из организма.
Зефир вреден для детей? Нет.
В зефире содержится белок, необходимый для построения мышц и укрепления иммунитета. В нем много углеводов. В некоторые виды зефира добавляют агар-агар, который полезен для щитовидной железы. Лучше покупать зефир, приготовленный по ГОСТу, именно он будет полезным и натуральным. Чтобы проверить свежий ли зефир, надавите на него пальцем.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 138 от 2 ноября 2010
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...