Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Пальмовое масло- вред или польза, в продуктах питания?

Уже много лет нас пугают тем, что многие продукты содержат пальмовое масло, которое вредно. И более того, от него нужно обязательно отказаться. С другой стороны, нет еще ни одного официального доказательство того, что пальмовое масло вредно. Вокруг него все еще ведутся непрерывные споры. Так стоит от него оказаться или нет? И что такое, это пальмовое масло?

Расскажут сегодня наши телеведущие. Доктор Мясников отмечает: отказаться от употребления пальмового масла человек не может. Его слишком много в продуктах питания, которые находятся в потребительской корзине.

И споры – полезно оно или вредно, часто подогреваются тем, что оно его состав очень удобен Еще »

О самом главном выпуск 1798 от 15 августа 2017

Эфир передачи от 15.08.2017

Сегодня в выпуске программы будут обсуждать то, как гормон эстроген влияет на нашу память. Об этом вы узнаете из рубрики. Расскажут на передаче, что делать женщинам в период менопаузы, чтобы память у них была хорошей, как повысить уровень важного женского гормона. Если уровень эстрогенов скачет, то и с мозгом творится неладное. Также доктор Агапкин ответит на вопросы зрителей. Обсуждать на программе будут пальмовое масло.

Расскажут о пальмовом масле хорошем и плохом. Вы узнаете, как добывают пальмовое Еще »

Безвредно ли пальмовое масло

Сегодня во многие продукты стали добавлять пальмовое масло, наша зрительница интересуется, не вредно ли оно для нашего организма. Многие люди думают, что раз масло растительного происхождения и делают его из пальмы, то оно полезно для здоровья.

Чаще всего животные жиры твердые, а растительные масла жидкие, но существуют исключения. Мы предоставили зрителям два образца для определения происхождения масла.

То масло, которое все посчитали растительным, оказалось рыбьим жиром. А то Еще »

Почему не стоит покупать мороженое в магазине?

Историки утверждают, что еще 5 тысяч лет назад к столу китайского императора подавались изысканные десерты, они состояли из снега, льда, долек апельсина и зернышек граната. Скорее всего это и было первое мороженое на земле.

Последнее время производители мороженого стали добавлять в него различные консерванты, например азорубин (запрещен в ряде стран, является сильным аллергеном), а также растительные жиры, в частности пальмовое масло, которое богато Еще »

Какие вареники полезней: домашние или покупные?

Если раньше было принято самим лепить тесто и делать начинку, то сейчас все больше людей отдают предпочтение покупным вареникам.

Определить качество магазинных вареников можно во время варки. Если использовались некачественные ингредиенты, то в воде появится осадок и она станет мутной. Если вареники имеют серый оттенок и небольшие трещины, то скорее всего была использована мука плохого качества. В магазинные вареники яйца не добавляют, их заменяют яичным порошком, который намного более калориен.

С начинкой также некоторые производители хитрят и в творог, который делается из сухого и Еще »

Чем опасна лапша быстрого приготовления?

Лапша быстрого приготовления – является быстрорастворимой лапшой, продуктом – не диетическим, который может вызвать даже изжогу, если имеется какая-то патология. Сама технология приготовления этой лапши подразумевает обжаривание лапши в масле. Это масло в лапше остаётся, и оно, подвергаясь длительной термической обработке, приобретает такие раздражающие свойства, которые в том числе, вызывают и раздражение слизистой желудка и появление изжоги.

Вкусовые добавки, которые обычно входят в состав этой лапши, активизируют выброс желудочного сока, который для переваривания лапши, в принципе, не нужен. Еще »