Яблоко
Сегодня мы поговорим о запретном плоде – яблоке. В мире насчитывается множество сортов яблок. В яблоке много витаминов и микроэлементов, таких как: витамин С, В, калий, железо, марганец, кальций и пектин. Яблоки свежие вкусные и полезные. Но зимой яблоки какие-то водянистые и никакие. Как сделать так, чтобы есть полезные для здоровья яблоки. Их можно заготавливать на зиму. Термическая обработка витамины разрушает. Как сделать яблочное пюре, но не варить?
Яблоки режем на четвертинки и пропускаем через мясорубку. Пюре размешиваем, добавляем аскорбиновую кислоту, чтобы сохранить пюре. Помещаем пюре в пакетик, удаляем лишний воздух. После этого пакет заворачиваем и ставим в морозилку. В таком пюре сохраняются все витамины, и содержится пектин, который выводит холестерин из организма. Это сохраняет здоровое сердце.
Желе из яблок показано при сахарном диабете? Да. Желе из яблок имеет низкое содержание сахара и гликемический индекс.
Пюре из яблок показано при болезни двенадцатиперстной кишки? Да. Яблочное пюре полезно, можно брать детское питание.
Можно ли детям до 3 лет давать повидло из яблок? Нет. Там много сахара.
Сушеные яблоки полезны при заболеваниях нервной системы? Да. Количество микроэлементов там в большом количестве. В них много калия, фосфора, магния.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 338 от 26 августа 2011
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...