Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Чем полезен торт «птичье молоко»?

В советское время за этим тортом выстраивались огромные очереди, сейчас же его можно найти на каждом прилавке и, тем не менее, очень многие его безумно любят.

Николай Панфилов, директор кондитерского комбината, автор торта «птичье молоко»:

Авторское свидетельство было получено в 1978 году, аналога этого лакомства в мире нет. В то время считалось, что все уже достигнуто, а вот молоко у птицы никак получить не могли. Поэтому для этого торта и придумали такое название.

Рецепт для приготовления в домашних условиях. Еще »

Полезные свойства топленого масла.

В настоящее время топленое масло не столь популярно, как раньше. А между тем,топленое масло имеет массу преимуществ перед тем же сливочным маслом из которого его готовят. На самом деле топленое масло имеет право для обсуждений, ведь на нем готовили еще наши бабушки и дедушки.

Делается оно очень просто-растапливается сливочное масло в кастрюльке, лучше в эмалированной или нержавеющей, дальше нагревают до 70-90 градусов в течении часа, постоянно помешивая, вычерпывают пену, которая всплывает на поверхности.

Это Еще »

Вся правда о подсолнечном масле.

Недавно всероссийский центр изучения общественного мнения провел интересный опрос,оказалось,что у россиян успех жизни ассоциируется с недвижимостью, с хорошей машиной,со счетом в банке и, практически, никто не упомянул собственное здоровье,как признак благополучия.

А на самом деле-это самый главный признак благополучия,потому что, если человек здоров,он состояние своих финансовых вопросов сможет решить, если человек нездоров ,то ни счет в банке,ни квартира, ни машина не сделают его счастливым.

В рубрике продукт дня,Сергей Агапов поделился информацией о подсолнечном масле.Оно окружено огромным количеством слухов и домыслов.Причем, Еще »

Апельсин

Апельсин. Насколько он полезен? Раньше считалось, что апельсин запретный плод. Многие считают, что в нем много витамина С. Но так ли это на самом деле? В Одессе есть даже памятник апельсину. Где больше всего витамина С? Шиповник стоит на 1 месте. В нем много витамина С. На 2 месте – болгарский перец. На 3 месте – укроп. На 4 месте – апельсин. На 5 месте – лимон. На 6 месте – квашеная капуста. Еще »

Выпуск 84- Программа О самом главном

Передача от 18 августа 2010

1. Скрытые калории: одна из причин лишнего веса. Как их найти?
2. Уникальный эксперимент: минтай против холестерина
3. Грозит ли Вам остеопороз?
4. Как обнаружить нитраты? Проводим тест без сложных приборов
5. Неизвестные свойства обычной тыквы
6. Семейная драма из-за вируса герпеса
Еще »

Сметана

Сметана. Многие считают, что она вредна, что в ней много холестерина. Но так ли это?

Сметана содержит больше холестерина, чем сливочное масло? Нет. Даже меньше. Холестерин присутствует в животном жире.

Вредна ли сметана при дисбактериозе? Нет. Она полезна, так как в ней есть молочная кислота.

Сметана способствует укреплению костей? Да. В сметане есть кальций, который укрепляет кости. Чем жирнее сметана, тем хуже он усваивается. Еще »

Обмен веществ, воспаление тройничного нерва

При диагнозе гонаратроз 3 степени как облегчить боль?
Это воспалительное заболевание, которое вызывает боль. Применяются противовоспалительные препараты. Если боль очень сильная, делают внутрисуставные уколы. Они быстро снимают острое состояние. Нужно больше двигаться, следить за весом.

Как восстановить обмен веществ?
Обмен веществ – это понятие обширное. Ответить однозначно невозможно. Это могут быть гормональные изменения. Нужно обратиться к эндокринологу. Еще »

Снижаем холестерин

Могут ли физические нагрузки понизить холестерин? Доказано, что регулярные физические нагрузки снижают уровень холестерина. Уже после первого занятия виден реальный результат. Уровень холестерина снижается очень быстро при спорте. Медикаментозное лечение нужно сочетать с физическими нагрузками. Нужно есть правильную пищу. Холестерин синтезируется в печени, поэтому он зависит от приема препаратов. Нужно принимать препараты пожизненно. Еще »

Холестерин

Сегодня мы поговорим о холестерине. Сейчас многие боятся его. Мы развенчаем эти мифы.
Холестерин – это жир. Это миф. Организму холестерин очень нужен, так как мембрана клеток состоит из него.
Холестерин бывает плохим или хорошим. В зависимости от того, какое количество жиров содержится, такой холестерин и называется плохим. Если жиров много, значит, холестерин плохой.
Норма холестерина — от 3-5 моль/литр. Если повышен холестерин, нужно обратиться к врачу. Это может быть связано с лишним весом. Это грозит атеросклерозом, ишемической болезнью сердца. Еще »

Интересные свойства оливкого масла

Многочисленные исследования подтверждают факт, что оливковое масло полезно для здоровья. Оно положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, опорно-двигательный аппарат и на весь организм в целом. Из чего же оно состоит? Почти на 100% оливковое масло состоит из жиров, но жиров полезных, таких как омега 9 и омега 6. Они препятствуют отложению холестериновых бляшек, поэтому, несмотря на калорийность, оливковое масло полезно для профилактики инфаркта и инсульта. Также в оливковом масле огромное количество витамина Е, который защищает клетки от повреждения, препятствует появлению морщин, повышает упругость кожи, способствует заживлению ран, улучшает свертываемость крови и обеспечивает нормальное сексуальное влечение.

Выбор оливкового масла – это целое искусство. Цвет, упаковка и способ выжимки играют важнейшую роль. При покупке масла обязательно обращайте внимание на следующие моменты:
1. Расфасовка. Не самым лучшим будет приобретение масла в маленьких железных баночках – при обработке таких емкостей используется метал, Еще »