Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Опасен ли глютамат натрия

Во многих продуктах все чаще стала встречаться добавка, которая усиливает вкус – это глютамат натрия. Производители уверяют нас, что эта волшебная соль совершенно безвредна. Так ли это на самом деле, а может быть это яд на нашем столе?

У нашей героини из-за глютамата натрия разгорелся скандал в семье. Невестка героини считает, что глютамат натрия вреден детям, а дети любят сосиски. Наша героиня считает, что в небольших количествах можно употреблять глютамат натрия. Еще »

О самом главном выпуск 221

Эфир передачи от 9.03.2011

Качество жизни: Мумие. Что на самом деле скрывается за древнейшей легендой медицины?

Продукт дня: Соль. Белое золото или белая смерть?

История болезни: Чем нам грозят детские болезни в зрелом возрасте?

Как писал великий поэт: «О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух!» На самом деле зачастую история медицины представляет собой переоткрытие давно известных вещей. На протяжении многих сотен лет человечество использовало от многих болезней мумиё. Мумие способствует нормализации обменных процессов в повреждённых органах, тканях и системах организма. И только в конце 20-го века учёные выяснили — что такое мумиё, из чего оно состоит и при каких болезнях его действительно стоит употреблять. Что же такое мумиё – панацея или выдумка, будем выяснять сегодня. Еще »

Соль. Белое золото или белая смерть?

В рубрике «Продукт дня» мы поговорим о известной пищевой добавке, известной ещё с древние времён, — о соли. По сути соль – первая пищевая добавка, которую люди стали употреблять в пищу. На самом деле на наши столы попадает совершенно разная соль: в некоторых случаях это соль, которую люди готовят путём выпаривания на берегах морей и соляных озёр, в некоторых случаях это каменная соль, которую добывают из месторождений и шахт. Существует огромное количество видов соли, и люди даже не подозревают насколько это разнообразный продукт.

Еще »

агапкин о самом главном выпуск 26

Передача о самом главном, эфир от 27го мая 2010

Почему прочность костей зависит от солнца?
Соль вредна или полезна?
Как на наше здоровье могут повлиять домашние хлопоты?

Еще »

Соль

Сегодня мы говорим о соли. Соль – это продукт, которые многие критикуют. Но для человека соль токсична, всего 100 гр соли. Если соль есть в больших количествах, она может быть токсична.

Может ли человек прожить без соли? Нет. Соль содержится во многих продуктах, овощах, фруктах. Поэтому солить нужно меньше.

В жару нужно есть меньше соли? Нет. С потом выделяется соль из организма, поэтому может произойти критическое состояние.

Излишнее потребление соли приводит к излишнему отложению в костях? Нет. Соль не откладывается в костях и суставах. Еще »