Как приготовить солянку в домашних условиях
Солянка известна в кухне многих народов. По русским представлениям солянка представляет собой густой суп с мясом и большим количеством специй. Но в селах иногда солянкой называют суп с капустой, в котором может быть мясо, но может оно и отсутствовать. На Руси в древности солянки, как таковой, не было, но было блюдо под названием «селянка», оно объединяло в себе наваристые щи, а также рассольник. Рецептов солянки сегодня великое множество. Вы узнаете о некоторых из них и сможете выбрать солянку на свой вкус. Есть сегодня солянки мясные, а также Еще »