Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Выбираем фарш

Сегодня мы научим вас выбирать фарш. Недобросовестные производители сегодня делают фарш из жил и обрезков, а мы подскажем вам, как выбрать качественный фарш из натурального мяса.

Наша героиня часто покупает готовый фарш, но не всегда такой фарш бывает качественным. Обратите внимание на цвет фарша. Если цвет фарша красный, то там больше говядины, а если розоватый – то свинины. Фарш должен быть яркого цвета.

Не должен быть фарш серым, с темными вкраплениями, так как это будет Еще »

О самом главном выпуск 478 от 22 марта 2012

Качество жизни: Белковая диета.

Продукт дня: Готовим вкусный и полезный кетчуп.

Здоровый выбор. Выбираем мясной фарш.
Еще »

Учимся выбирать мясной фарш

Сегодня мы расскажем, как выбрать мясной фарш. Из него можно приготовить множество блюд. Обращаем внимание на цвет. Хороший фарш должен быть блестящим, красного или розового цвета. Серый и тусклый фарш некачественный. Упаковка. Читайте состав, прежде всего категория. Категория А имеет от 60 до 80 % мяса. Категория В от 40 до 60 %. Еще »