Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Как правильно разморозить мясо

Многие люди самым вкусным мясом считают свинину. Из нее вкусны шашлыки. Очень важно правильно размораживать свинину, чтобы мясо было вкусным, ведь чаще вы покупаете мясо замороженным.

Дело в том, что в теплой воде и на теплом воздухе нельзя размораживать свинину. Узнаете вы также о том, какие части свинины лучше покупать. Героиня программы свинину любит. Она готовит и котлеты, и отбивные. Еще »

Как нельзя размораживать говядину

Сегодня разговор на программе пойдет о говядине. Очень важно мясо размораживать правильно, чтобы из него не вышли все полезные вещества. Некоторые люди размораживают говядину на воздухе или в холодной воде длительное время, но так говядина потеряет полезные свойства.

Сегодня вы узнаете, как правильно размораживать говядину. В мясе есть межклеточная жидкость, в которой есть питательные вещества, микроэлементы. В мясе при заморозке образуются Еще »

О самом главном выпуск 960 от 17 марта 2014

Эфир передачи от 17.03.2014

В выпуске передачи решили сегодня обсудить изжогу. Мало кто знает, что изжога способна приводить к онкологии. Защищаться от изжоги нельзя при помощи соды, вы лишь усугубите ситуацию, выпейте лучше теплое молоко. Важно при изжоге спать на левом боку. В этой рубрике обсудят многие популярные мифы об изжоге.

Не все хозяйки правильно размораживают красное мясо, а это приводит к тому, что из мяса выходят все Еще »

О самом главном выпуск 765 от 22 мая 2013

О самом главном: Блюдо из клубники для женщин. Почему мясо нельзя размораживать перед готовкой? Диагностируем болезни по губам. Какой кефир полезней?

Еще »

Как правильно размораживать мясо

Как же правильно размораживать мясо, ответ на вопрос знает каждая хозяйка. Большинство людей достают мясо из морозилки, помещают его на тарелку и ждут, пока оно разморозится. А вот ученые доказали, что так мясо размораживать нельзя, так как оно потеряет свои вкусовые качества и полезные свойства.

Сегодня мы расскажем вам, как правильно размораживать мясо, чтобы сохранить все его полезные свойства и вкусовые качества. Все дело в том, что так долго мясо размораживать нельзя. Когда мясо замерзает, то вода в клетках расширяется, но заморозка не дает разорваться клетке. Еще »