Выбираем муку
мая 23, 2013 | Комментариев нет
Сегодня мы расскажем вам, как выбрать качественную пшеничную муку. Знаете ли вы, что качество муки вы можете определить на ощупь. Бывает так, что вы покупаете муку, а тесто потом не подходит или мука оказывается прогорклой.
Все, кто любят выпечку, покупают муку высшего сорта. Такую муку делают из очищенного зерна, тесто на ней лучше поднимается, но в ней мало полезных веществ. Лучше брать муку первого или второго сорта, в этой муке больше клетчатки, микроэлементов и витаминов. Еще »
Tags: какая мука лучше, какая мука полезней, какую муку выбрать, мука, учимся выбирать муку