Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Как выбрать свежие яйца

Случается так, что вы хотите приготовить омлет или яичницу, а в сковороде оказывается тухлое яйцо. Из-за этого вы вынуждены все выбросить. Сегодня мы расскажем вам, как отличить свежие яйца при покупке. Как же правильно выбирать яйца?

Самые простой способ проверить яйца – это посмотреть яйцо на свет. В яйце не должно быть никаких вкраплений и никаких сгустков и неоднородностей. Вы можете в магазине посмотреть яйцо на свет. Еще »

Выбираем яйца

Сегодня мы будем правильно выбирать куриные яйца. Многие считают, что выбирать их легко. Необходимо посмотреть на скорлупу. Яйцо должно быть матовым, цвет не имеет значения. Если яйцо блестит, значит оно старое. Обратить внимание нужно и на размер. Чем яйцо мельче, тем оно дешевле. Срок годности – 25 суток. Его указывают либо на яйце, либо на упаковке. Если на яйце есть надпись С – яйцо столовое, если буква Д – диетическое. Еще »