Навигация > О самом главном /

| Subcribe via RSS

О самом главном - выпуски по темам О самом главном -Рубрики передачи О самом главном - Смотреть онлайн видео выпусков О самом главном - Конспекты

Записи с тэгом ‘как правильно квасить капусту’

Как заквасить капусту и вылечиться от дисбактериоза?

октября 21, 2011 | Комментариев нет

Чтобы правильно заквасить капусту, нужно удалить несколько слоев листьев и вырезать грубую часть вилка. Разрезать напополам и нашинковать. Почистить морковь, натереть на терке. Смешать с капустой и намять так, чтоб смесь дала сок. Добавить клюкву, тмин, укроп в семенах. Очищаете, режете пополам яблоко и укладываете сверху. Накрываете все листьями капусты и затем стерильной марлей. В довершении ставите груз, который должен утонуть в соке.

В течении7-10 дней, пока киснет капуста, ее нужно каждый день протыкать деревянной палочкой, чтоб выпускать воздух. Капуста должна квасится при температуре +20, а храниться – при 0. Цвет у готового продукта – янтарно Еще »

Tags: , , , , ,

О самом главном выпуск 362 от 29 сентября 2011

сентября 29, 2011 | 3 Комментариев

О самом главном выпуск 362 от 29 сентября 2011

История болезни: Четыре признака инфаркта Еще »

Tags: , , , , ,