Навигация > О самом главном /

| Subcribe via RSS

О самом главном - выпуски по темам О самом главном -Рубрики передачи О самом главном - Смотреть онлайн видео выпусков О самом главном - Конспекты

Записи с тэгом ‘как определить свежесть говяжьего языка’

Говяжий язык и его особенности.

декабря 6, 2010 | Комментариев нет

Говяжий язык состоит из углеводов(2%),белков(16%) и жиров(12%),соответственно,назвать его диетическим блюдом никак нельзя.Язык может быть как хорошим,отмечает Сергей Агапкин,так и не очень.Если на языке видны капельки крови-это признак свежести.

Однако, при его хранении на открытом прилавке на этой крови может развиваться большое количество бактерий , например(бычий цепень) в таком случае легко отравиться.Следует заметить,что употребление говяжьего языка не способствует снижению холестерина в крови,потому что язык относится ко внутренним органам,выделяет Е.С.Чедия,врач-диетолог,богатым холестерином,поэтому Еще »

Tags: , , , ,