Может ли газировка очищать ржавчину и разъедать мясо?
В жаркий день очень хочется пить, и многие утоляют жажду холодненькой газировкой. Но вначале немного об ее альтернативных свойствах. Говорят, что газировка может очистить чайник от накипи, растворить ржавчину и даже разъесть кусок мяса.
В газированных напитках содержится ортофосфорная кислота, которую обычно обозначают как регулятор кислотности. Она достаточно часто используется в сельском хозяйстве металлургии и способна легко растворить большое количество ржавчины.
Ортофосфорная кислота в сочетании с лимонной кислотой, которая опять же содержится в составе газированных напитков, хорошо удаляют накипь.
Последнее же утверждение явный миф, газировка не может разъедать мясо.
Человеческий желудок устойчив к кислой среде, но в тоже время у нас есть весьма чувствительная к кислотам ротовая полость, из-за чего под действием газированных напитков может происходить
разрушение эмали.Негативное влияние оказывается и на пищевод, в котором «агрессивная» газировка вызывает различные воспаления.
Газировка вызывает прилив бодрости. Углекислый газ растворенный в плазме крови достигает головной мозг, в результате чего происходит легкое возбуждение. Плюс к этому газировка обычно сладкая, а содержание сахара так же способствует подъему настроения и бодрости. 0,5 л газировки содержит 14 ложек сахара.
Некоторые виды газировки содержат в качестве консерванта бензоат натрия, являющийся канцерогеном и повышающий риск развития онкологических заболеваний.
Многие из сахарозаменителей входящих в состав газировки содержат канцерогены, а также обладают аллергическим действием.
Существуют заболевания, в которых понижена секреторная активность желудка или поджелудочной железы, в таких случаях газированные напитки оказывают стимулирующее действие. Но в случае повышенной кислотности газированные напитки строго противопоказаны, поэтому при заболевании желудочно-кишечного тракта необходимо с осторожностью подходить к их употреблению.
Также газировка противопоказана при остеопорозе, так как ортофосфорная кислота способна вымывать кальций из организма и тем самым усугублять развитие данного заболевания.
Даже здоровым людям не рекомендуется пить газировку в большом количестве.
Если вы очень любите газировку, то лучше приготовьте ее самостоятельно в домашних условиях, при помощи бытового сифона.
Рецепт ягодного газированного напитка:
Возьмите различные ягоды, можно замороженные: черную смородину, бруснику, чернику, малину и так далее залейте кипятком и поставьте на огонь на несколько минут. Далее растворите сахар и пропустите через сито. В готовый сироп можно добавить немного лимонного сока. Положите в стакан несколько свежих ягод и лед, налейте в каждый стакан сироп и воду из сифона, исходя из пропорции один к трем.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 275 — 30 мая 2011
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...