Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Специи и пряности полезные для здоровья

Чтоб оставаться молодыми и здоровыми, нужно правильно питаться и добавлять в еду определенные пряности. Так, американские ученые проанализировали антиоксидантные свойства пряностей, и выяснили, что они помогают нам бороться с заболеваниями, долго жить, и их можно даже назвать чемпионами по количеству полезных веществ.

К примеру, чеснок. Это — природный антибиотик, он укрепляет сосуды, защищает иммунитет и борется с онкологией. В день нужно съедать не более одного зубчика. Либо, можно его мелко порубить и добавить в салат. Чеснок может подавлять возникновение опухолевых клеток, либо замедлять их рост в нашем организме. Еще »

О самом главном выпуск 625 от 18 октября 2012

О самом главном: Сколько нужно съесть витамина С, чтобы защититься от простуды? Какая пряность продлит жизнь? будильник против чувства голода. Продлеваем жизнь фильтру для воды.

Еще »

Корица

Корица, пряность непростая. В ней есть фитонциды, которые убивают микробы. Корица применяется в готовке уже очень давно. Ее используют уже тысячи лет. Корицу покупали в Индии и на Шри-Ланке. Почему называется корица? Это кора. С молодых веточек срезают кору, высушивают и получаются такие трубочки. Корицу часто подделывают. Ее размалывают и добавляют туда муку или крахмал. Но можно проверить какую корицу вы купили. Нужно заварить ее кипятком. Капаем каплю йода, если посинеет, значит, подделка. Еще »