Ужин в мексиканском стиле
марта 7, 2012 | Комментариев нет
Сегодня мы приготовим ужин в мексиканском стиле. Это необычная кухня. Сегодня мы приготовим 3 блюда. Мы приготовим суп из кукурузы, касадилью и гуакамолле. Суп. Берем бульон куриный, готовим заправку. На сковороде пассируем лук в масле, перец чили, кукурузу. Бульон должен закипеть, добавляем в сковороду молоко. Переливаем все в блендер, взбиваем. Заливаем смесь в бульон, добавляем вареную курицу и зелень. Касадилья. Это что-то вроде блинного пирога. Берем кукурузные лепешки. На сковороде жарим лук, перец чили, фарш из говядины. Добавляем туда красную фасоль и немного кукурузы, томатное пюре. Еще »
Tags: гуакамолле, гуакамолле что такое, касадилья, касадилья как приготовить, мексиканский суп, мексиканский суп как приготовить