Навигация > О самом главном /

| Subcribe via RSS

О самом главном - выпуски по темам О самом главном -Рубрики передачи О самом главном - Смотреть онлайн видео выпусков О самом главном - Конспекты

Записи с тэгом ‘где лучше засаливать овощи’

Соленья

августа 16, 2010 | Комментариев нет

Сегодня мы будем говорить о соленьях. Полезно это или нет? Могут ли они быть опасны?

Если при консервации бросить аспирин, банка не взорвется? Да. Аспирин является кислотой, поэтому кислотность увеличивается и это препятствует возникновению бактерий.

Больше витаминов сохраняется при солении или квашении? Нет. При солении убивается большое количество витаминов. Еще »

Tags: , , , , ,