Сухофрукты и их польза


Сухофрукты любят многие люди, считая их полезными и вкусными, часто именно сухофрукты заменяют вредные сладости. Но важно понимать, что не все сухофрукты полезны. На прилавках магазинов много вредных сухофруктов.

Сухофрукты могут быть напичканы химией. Сухофрукты – это натуральные фрукты, которые подвергают сушке при естественных условиях. Есть критерии отбора, которые помогут вам купить качественные фрукты.

Часто сухофрукты производители или продавцы насыщают влагой. Сухофрукты и их польза Такие сухофрукты становятся более мягкими. Вы думаете, что это хорошо, но это не совсем так. Сухофрукты такие кажутся большими, но вода способствует развитию бактерий.

В таких сухофруктах много консервантов, чтобы бактерии не развивались. Многие сухофрукты пропитаны химией. Курага должна быть твердой, сухой. Она не должна гнуться легко. Если перед вами мягкая и яркая курага, это признак того, что в ней много химии.

Яркая окраска зафиксирована сульфитами. Попробуйте нагреть сухофрукт в микроволновке в течение 1-2 минут. Если использовались сульфиты, то появится белый налет в виде порошка. Сульфиты токсичны, они плохо сказываются на работе печени и почек, они также являются канцерогенами.

Изюм не должен быть светлым. Он должен быть темного или коричневого цвета. Часто чернослив смазывают маслом и даже глицерином, натуральный чернослив выглядит невзрачным. Почти все финики, которые к нам поставляются, сварены в кукурузном сиропе. В них нет витаминов.

Цукаты вообще ничего общего не имеют с сухофруктами. Часто все то, что вы покупаете под видом тропических фруктов, делается из папайи. Это самый дешевый фрукт. Его варят в сиропе, красят красителями и выдают за манго и другие фрукты. Приварке все полезные вещества исчезают.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1101 от 8 октября 2014

Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 голосов: 5,00 из 5)
Loading...Loading...

Оставить комментарий или два