Минеральная вода – лекарство или яд?
На данный момент трудно себе представить, что человечество может жить без минеральной воды. Мы пьем ее везде: в ресторанах, в самолетах, на работе и так далее, порой мы пьем ее бесконтрольно и даем пить нашим детям.
Еще 200 лет назад минеральная вода была редкостью, в 1787 году ее начали разливать по бутылкам в Германии и продавать. Правда, был период, когда этот процесс приостановили из-за эпидемии холеры.
Первая минеральная вода, которую стали продавать, была разлита на знаменитом курорте Карлсбад, который сейчас называют Карловы Вары.
По своему составу минеральные воды очень сильно отличаются друг от друга. Дело в том, что
каждый минеральный источник имеет разный химический состав воды, разный запах и кислотно-щелочной баланс. При выборе минеральной воды обязательно обращайте внимание на ее минеральный состав.
Газированная и негазированная вода могут оказывать противоположное влияние на выделение желудочного сока. Так, первая стимулирует желудочную секрецию, а соответственно противопоказана людям, страдающим язвой желудка, гастритом и повышенной кислотностью. Также крайне нежелательно пить такую воду и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Холодная минеральная вода повышает секреторную активность и перистальтику кишечника, а теплая наоборот понижает. Поэтому первую лучше не пить при диарее, а последнюю при запорах.
Вся минеральная вода делится на 3 группы:
1. Содержание солей до 1г – столовая вода
2. Содержание солей от 1 до 10г – лечебно – столовая минеральная вода
3. Содержание солей выше 10 г – лечебная минеральная вода
Выбирать для ежедневного употребления можно только столовую минеральную воду!
Елена Чедия, врач – диетолог:
Минеральная вода – это не просто утолитель жажды, это лекарство. И чем выше минерализация воды, тем более эффективно это лекарство действует. Поэтому, принимать решение, какую именно воду вам нужно пить, должен только врач.
(Нет голосов)
Загрузка...