Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Полезный люля-кебаб

Сегодня мы поговорим о таком продукте, которое может есть даже человек, у которого мало зубов. И это не манная каша. Это люля-кебаб. Сегодня мы будем готовить полезный люля-кебаб. Для обычного люля-кебаба берется баранина. Такой люля-кебаб не может есть каждый человек и его нельзя есть каждый день. А мы приготовим диетический люля-кебаб. Еще »

Учимся выбирать говядину

Купить кусок говядины и убедиться, что он качественный, сегодня мы научимся это делать. Прежде всего при покупке мяса следует посмотреть на его цвет. У нормальной говядины он должен быть от красного до бордового. Если говядина серая, розовая или бурая, это некачественное мясо. Еще »

О самом главном выпуск 400 от 23 ноября 2011

Продукт дня Крабовые палочки. Приготовить проще простого.
Еще »

Вещества, которые замедляют старение.

Если у вас хроническая усталость и бессонница, если ваша кожа быстро стареет, нарушен обмен веществ и не в порядке печень возможно вам не хватает аминокислот. По сути аминокислоты – это кирпичики из которых строится белок нашего тела. От них зависит состояние мышц, физический тонус, психическое здоровье, иммунная система, и даже количество жира.

Организм человека состоит из 20 аминокислот, из которых 10 Еще »

Как приготовить полезную шурпу?

Шурпа – это наваристый суп на мясном бульоне, который вполне способен заменить и первое и второе блюдо.

Рецепт шурпы:

Баранину (мясо и ребра) залейте водой, на 1 кг мяса около 3 литров воды и поставьте на огонь, во время варки обязательно снимете пенку, после этого засыпьте в кастрюлю нарезанный кольцами лук (на 1 кг мяса требуется около Еще »

Пельмени

Пельмени – самое народное блюдо русского человека. Многие их любят. Сейчас говорят, что это тяжелое и плохо перевариваемое блюдо. Мы решили понять, что лучше есть мясо или тесто раздельно, или же вместе. Выяснилось, что мясо переваривается долго. Переваривание белка происходит в желудке. Тесто покинуло желудок и переместилось в кишечник. Пельмени перевариваются быстрее, чем просто мясо. Пельмени перевариваются хорошо, так что это миф. Это не самая тяжелая пища. Совместное переваривание белков и углеводов полезно даже. Еще »

Говядина

Сегодня будем говорить о говядине. Многие считают ее диетическим мясом, что она полезна. Так ли это? Сегодня выясним. Какой же кусок говядины самый диетический? Это филе – 189 ккал. Следующая – это лопатка – 208 ккал. Следующее – это окорок – 308 ккал. Следующая часть – акабало – 380 ккал. Грудинка – 405 ккал. Ребра – 446 ккал. Самое диетическое мясо – там где много белка. Ребрышки калорийны и в них много жира. Еще »

о самом главном онлайн выпуск 92

1. Можно ли прожить без мяса? Чего не хватает в рационе вегетарианца?
2. Вся правда о традиционном русском лакомстве — пряниках
3. Когда дезодоранты не помогают? Как справиться с повышенной потливостью и с чем она может быть связана?
4. Может ли печенье в пачках быть полезным?
5. Что делать, если с возрастом активность головного мозга снижается?

Ведущие: Михаил Полицеймако и доктор Сергей Агапкин
Еще »

Чем опасно вегетарианство

Сегодня мы будем говорить о пользе и вреде вегетарианства. Есть строгие вегетарианцы, которые не едят мясо, молочные продукты, мед, яйца. Чем же опасен такой рацион? Белок есть растительный и животный. Животный хорошо усваивается, в нем есть аминокислоты. В растительных продуктах белки не усваиваются. При вегетарианстве можно диету приблизить к рациональной за счет сои и бобовых. Иначе будет дефицит белка. Белок нужен для организма – это гормоны, ферменты, антитела. Нельзя соей заменить мясо. Мясо содержит и другие вещества, которые заменить нельзя. Это железо, витамин В12. его нехватка может привести к анемии. Молочные продукты нужно включать обязательно – это кальций. Он нужен для костей, нервной системы. Рыба – тут есть белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Растительное масло должно быть соевым. Еще »

Программа О самом главном на ртр выпуск 80-й

Передача от 12 августа 2010

1. Успокоительное без консультаций врача опасно для жизни
2. Индейка: мясо этой птицы стимулирует работу сердца и мозга
3. Пяточная шпора: как раз и навсегда избавиться от боли

Еще »