Вся правда о суши.
Роллы — второе по популярности блюдо японской кухни в России. Принцип приготовления как роллов, так и суши примерно одинаков, разница только в закладке.
Для начала несколько слов о рисе. Для суши используется специальный круглозерный рис, потому что содержание клейковины в длинозерном и среднезерном рисе сведено к минимуму, в то время как в круглозерном его огромное количество.
Для приготовления суши нужно взять Еще »
Tags: как приготовить суши, какие продукты богаты йодом, какие продукты полезны для кожи, какой рис нужен для суши, насколько полезны суши, рецепт приготовления роллов, роллы, составляющие суши, суши, что можно есть при ожирении