Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Как есть картошку, хлеб, рис и не набирать вес

Героиня программы Ирина хочет похудеть. На работе у героини один сотрудник исключил хлеб, макароны, хлебобулочные изделия. Сама героиня говорит, что мужчинам похудеть легче, так как они не проходили через роды. А у героини было кесарево, она считает, что после этого начался гормональный дисбаланс.

Женщина тоже исключила хлеб, рис, картошку, макароны. Результат у нее есть, это 4-5 кг. Хочет влезть героиня в любимые брюки. Но на верном ли пути героиня. Хлеб, макароны, крупы не ведут к набору лишнего веса при правильном употреблении. Еще »

О самом главном выпуск 1539 от 28 июля 2016

Эфир передачи от 28.07.2016

Поговорят об углеводах. Ожирение сегодня носит характер эпидемии. Когда начали потреблять меньше жиров, стали есть больше углеводов. Подскочил риск онкологии, диабета и других болезней. Потом углеводы стали разделять на быстрые и медленные по гликемическому индексу. Если есть сахар, белый хлеб, сахар подскакивает быстро. Если есть грушу такой же калорийности, то такого подскока сахара не будет. Если есть большой подскок сахара, вырабатывается много инсулина. А когда инсулина много, рецепторы в тканях перестают его воспринимать. Инсулин вызывает рост тканей, как хороших, так и плохих, например, опухоль груди, опухоль матки. Медленные углеводы защищают от диабета, они не вызывают быстрый рост в крови глюкозы и инсулина.

Белая мука, рис – это почти чистый крахмал. Гликемический индекс у таких продуктов очень высок. Лучше есть бурый рис или дикий, обдирную муку, хлеб из муки грубого помола, с отрубями. Макароны лучше есть темные, а также из твердых сортов пшеницы. Есть можно крупы. В углеводах должна быть клетчатка. Осложнения от избытка углеводов – это ожирение, метаболический синдром, диабет, остеопороз, гормональные нарушения, болезни сердца и сосудов, онкология. Помните, что детям нельзя давать сладкую газировку и много сладостей. Это уменьшает костную массу, в зрелом возрасте от этого будет остеопороз. Героиня программы борется с лишним весом. Она теперь выбрала для себя безуглеводную диету. Но вообще без углеводов жить нельзя. Овощи, фрукты и крупы можно есть. Ешьте кукурузу, горох, гречку, отруби. Когда вы начинаете худеть, ставьте перед собой реальные цели. Не надо сбрасывать вес быстро. Иначе организм будет бунтовать. Худеть надо сбалансировано.

Какие углеводы вредны

Не раз говорили на программе о правильном питании. Сегодня хотят обсудить углеводы. Это важная часть нашей пищевой пирамиды. От 100% калорий мы должны получать 45-60% — из углеводов. Это очень много. Но что же делать тем, кто собирается снижать вес.

Важны пищевые волокна, белки, жиры. Но без углеводов жить мы не сможем. Все мы знаем, что углеводы – это торты, белый хлеб и шоколад. При похудении жирную пищу не стоит так ограничивать людям с ожирением, как именно углеводы. Еще »

Польза и вред углеводов

Не раз говорили на программе о правильном питании. Сегодня хотят обсудить углеводы. Это важная часть нашей пищевой пирамиды. От 100% калорий мы должны получать 45-60% — из углеводов. Это очень много. Но что же делать тем, кто собирается снижать вес.

Важны пищевые волокна, белки, жиры. Но без углеводов жить мы не сможем. Все мы знаем, что углеводы – это торты, белый хлеб и шоколад. При похудении жирную пищу не стоит так ограничивать людям с ожирением, как именно углеводы. Еще »

Опасно ли употребление гренок на завтрак?

Гренки представляют собой традиционное блюдо многих стран мира: так во Франции любят сладкие гренки, приготовленные на молоке, на Востоке гренки готовят из риса, а вот на день благодарения в Америке делают гренки из кукурузного хлеба.

Хлеб иногда не только не вреден, но даже полезен, просто нужно понимать когда и в каких количествах его употреблять. Не стоит забывать, что это продукт богатый углеводами, поэтому Еще »

О самом главном выпуск 295 от 28 июня 2011

Продукт дня: Опасно ли употребление гренок на завтрак?

История болезни: Что за бактерия атакует Европу?

Качество жизни:Кто рискует потерять слух уже к 50 годам?
Хороший слух, наряду с хорошим зрением является одним из критериев качественной жизни. Но потерять слух на самом деле не так уж и сложно -к этому могут привести Еще »

Из-за чего появляется лишний вес?

Этот вопрос мучает миллионы людей во всём мире, особенно тех, которые пытаются похудеть. Основные причины лишнего веса – это малоподвижный образ жизни, несбалансированное питание и гормональные нарушения. Но есть ещё одна причина, о которой большинство людей не задумываются – лишние килограммы могут появиться, например, из-за измены мужа или из-за его низкой зарплаты.

Излишнее эмоционально возбуждение провоцирует выброс гипофизом у человека Еще »

Макароны

Макароны. Многие их не едят, так как бояться поправиться. Но так ли это?

От макарон можно похудеть? Нет. Это калорийный продукт, от них нельзя похудеть.

Макароны недоваренные полезнее доваренных? Да. В них меньший гликемический индекс, они полезнее, лучше усваиваются. Лучше макароны недоваренные немножко.

Макароны лучше варить в молоке? Да. Макароны – это углеводы, в них есть белок, но если сварить в молоке, их белок усвоится. Еще »