января 10, 2012 |
Сегодня мы поговорим о вытяжном тесте. Его придумали в странах Средиземноморья. Это тесто раскатывают, вытягивают и складывают. Оно чем-то похоже на слоеное, но вытяжное тесто менее калорийно. Как его приготовить? Нам нужно 2 яйца, мы их взбиваем. Нам нужно так же 2 столовые ложки растительного масла, ¾ стакана теплой воды и добавляем 2 стакана муки. Мука первого сорта, не высшего. Замешиваем тесто. Укрываем тесто полотенцем и оставляем на 40 минут. Берем тесто, раскатываем его скалкой. Затем вытягиваем. После этого можно положить начинку, скатать и отправить его в духовку. Еще »
Tags:
витамины,
Вытяжное тесто,
Вытяжное тесто как готовить,
Вытяжное тесто чем полезно,
как похудеть,
тесто,
что лучше вытяжное тесто или слоеное