Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Какое тесто полезней

Все мы любим пирожки, но многие люди боятся употреблять их из-за вероятности поправиться. Сегодня мы расскажем вам, какое тесто не навредит фигуре. Люди отказывают себе в слоеных пирожках, такие пирожки калорийны.

Слоеное тесто готовится из муки высшего сорта и сливочного масла, которого в тесте очень много. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить тесто, которое очень популярно в Греции. Тесто это вытяжное. По своей структуре и консистенции оно напоминает Еще »

Вытяжное тесто

Сегодня мы поговорим о вытяжном тесте. Его придумали в странах Средиземноморья. Это тесто раскатывают, вытягивают и складывают. Оно чем-то похоже на слоеное, но вытяжное тесто менее калорийно. Как его приготовить? Нам нужно 2 яйца, мы их взбиваем. Нам нужно так же 2 столовые ложки растительного масла, ¾ стакана теплой воды и добавляем 2 стакана муки. Мука первого сорта, не высшего. Замешиваем тесто. Укрываем тесто полотенцем и оставляем на 40 минут. Берем тесто, раскатываем его скалкой. Затем вытягиваем. После этого можно положить начинку, скатать и отправить его в духовку. Еще »