Вытяжное тесто
Сегодня мы поговорим о вытяжном тесте. Его придумали в странах Средиземноморья. Это тесто раскатывают, вытягивают и складывают. Оно чем-то похоже на слоеное, но вытяжное тесто менее калорийно. Как его приготовить? Нам нужно 2 яйца, мы их взбиваем. Нам нужно так же 2 столовые ложки растительного масла, ¾ стакана теплой воды и добавляем 2 стакана муки. Мука первого сорта, не высшего. Замешиваем тесто. Укрываем тесто полотенцем и оставляем на 40 минут. Берем тесто, раскатываем его скалкой. Затем вытягиваем. После этого можно положить начинку, скатать и отправить его в духовку.
Вытяжное тесто противопоказано больным атеросклерозом? Нет. Тесто низкокалорийно.
Вытяжное тесто способствует похудению? Нет. Никакое тесто не поможет похудеть.
Вытяжное тесто полезно для пищеварения? Да. Оно благоприятно влияет на работу кишечника.
Вытяжное тесто поможет улучшить настроение? Нет. От выпечки человек не станет счастливее.
Вытяжное тесто предотвращает старение? Нет.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 428 от 10 января 2012
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...