Чем заменить мясо при вегетарианстве?
Вегетарианство. Растительное питание, которое с каждым годом становится во всем мире все популярнее. Сегодня, число его последователей превышает один млрд. человек. Одна из главных мотиваций, почему люди отказываются от мяса – увеличение продолжительности жизни, ведь регулярное потребление красного мяса, увеличивает риск возникновения сердечно – сосудистых заболеваний. Но, какие опасности в себе несет вегетарианство? И полезно ли оно, на самом деле, для здоровья человека? Узнаем сегодня в программе.
Медики рассказывают: во – первых, настоящее вегетарианство – это питание без мяса больше 5 лет. Во – вторых, нередко оно может закончиться последствиями: ногти слоятся, падает гемоглобин в организме. Дело в том, что у каждого из нас строение организма – совершенно разное, со своими индивидуальными особенностями. Так, все должно быть гармонично, и без фанатизма, в том числе и питание, иначе, вегетарианство может быть одному человеку в пользу, а другому, наоборот, принести вред!
К чему может привести длительное вегетарианство:
— анемия;
— отеки (в организм не поступает полноценный белок, из – за того, что нет животной пищи, а значит меняется белковый состав нашей крови, что в свою очередь, провоцирует заболевания);
— нарушения в работе желудочно – кишечного тракта;
— сердечно – сосудистые заболевания;
— неврозы;
Когда белки из мяса попадают в наш организм – они начинают строить ткани нашего организма! Поступают они исключительно с животной пищей. Это – физиология, выработанная эволюцией, которую мы, почему-то нарушаем.
А самое главное, медики предупреждают, что среди долгожителей, изученных в России, нет ни одного вегетарианца!
Если же, вы все же решились придерживаться этому образу жизни, то нужно включать продукты питания, которые хоть как-то будут восполнять недостаток мяса в организме:
— горох;
— орехи;
— тофу (она необходима для улучшения работы сердца и мозга);
Но, к сожалению, заменить до конца все мясные продукты продуктами растительного происхождения, у вас не получится никогда. К примеру, яйцо содержит все необходимые аминокислоты.
Врачи дают рекомендацию: нужно быть частично – вегетарианцем. Ведь правильное питание – берет элементы вегетарианства, и предполагает питание фруктами, овощами, орехами, рыбой. Главное- все делать в меру и идеально сбалансировать свой рацион, чтоб это было комфортно для вашего организма.
Напоминаем,что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи,полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1954 от 5 апреля 2018
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...