Подсолнечное масло: полезные свойства и противопоказания
Подсолнечное или еще постное масло. Сегодня на нем можно встретить всевозможные рекламные объявления: «не содержит холестерин», «холодный отжим», «источник витаминов», «источник омега – 3» и т. д. Разумеется, хотелось бы знать, правда ли это, да и вообще, вредно ли подсолнечное масло или нет?
Сегодня спросим в студии у наших экспертов. В программу пригласили врача – диетолога, Юлию Чехонину. Она отмечает, что растительное масло по своему составу – полезно. Оно – лидер по содержаниюненасыщенных жирных кислот. Также оно содержит антиоксиданты, которые отвечают за восстановление клеток, и их устойчивость во время реакции со свободными радикалами. Оно же содержит полезные компоненты для нашей печени. Еще »
Tags: масло