Паэлья
Сегодня мы поговорим о традиционном испанском блюде – паэлья. Как ее приготовить? На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем шафран, немного перца чили, нарезанный лук, чеснок, томаты, перец разных цветов, солим. Варим куриный бульон. На сковородку выкладываем мясо, рыбу и морепродукты. Потом добавляем рис и заливаем все бульоном. Огонь убавляем, перед снятием с огня огонь делаем на максимум, чтобы образовалась корочка. Еще »
Tags: из чего готовиться паэлья, испанское блюдо, как приготовить паэлья, паэлья, питание, чем полезна паэлья