Люля-кебаб из картошки
Приближаются майские праздники, наступает пора шашлыков, но не всем людям можно есть шашлыки, например, людям с подагрой. Шашлыками себя не побалуешь, но можно сделать люля-кебаб из картофеля. Это блюдо можно готовить вместо шашлыка.
Зрительница программы очень хочет узнать рецепт шашлыка из картофельного пюре, у женщины подагра, ей нельзя есть мясо. Она слышала, что можно приготовить блюдо из картофеля так, что оно будет очень вкусным.
Для приготовления блюда понадобится: 1,5 кг картофеля, 5 
столовых ложек растительного масла, куркума, перец и соль по вкусу. Куркума придаст красивый цвет. Картофель надо сварить, потом сделать из него пюре, добавить подсолнечное масло.
Затем добавляется куркума, перец и соль, все надо растолочь. Не надо использовать блендер. Минут 30 надо дать пюре настояться, оно должно схватиться. Мокрыми руками надо брать достаточно большие куски и слепить большую котлету, которую надо нанизывать на шампуры.
Можно запекать на мангале или дома в шашлычнице. Блюдо оказалось очень вкусным. Такой кебаб можно есть вместо мяса. Если у вас подагра, это будет замечательной идеей для шашлыка.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 990 от 28 апреля 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...