Древнерусская окрошка
Сегодня мы будем готовить тюрю, это разновидность окрошки, которая имеет низкую калорийность. Для приготовления нашей тюри понадобится: 250 г ржаного хлеба, 1 зеленая редька, 1 л кваса, небольшой пучок сельдерея, соль по вкусу.
Хлеб мы берем без корочек, нарезаем кубиками и слегка подсушиваем его, но черствым хлеб не должен быть. Редьку мы натираем на терке. Сельдерей перебьет запах редьки, мы измельчаем его и добавляем в миску, заливаем все квасом.
Это блюдо полезно и является низкокалорийным. Вместо кваса 
можно добавлять
сыворотку, бульоны, можно также добавлять в тюрю мяту. Тюрю лучше всего употреблять сразу после приготовления, иначе продукт начнет бродить.
Тюря по нашему рецепту улучшит работу кишечника, улучшит работу микроорганизмов. Полезна тюря для профилактики атеросклероза. Это блюдо улучшает работоспособность. Тюря может вызвать вздутие живота.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 745 от 17 апреля 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...