Навигация > О самом главном /

| Subcribe via RSS

О самом главном - выпуски по темам О самом главном -Рубрики передачи О самом главном - Смотреть онлайн видео выпусков О самом главном - Конспекты

Записи с тэгом ‘тюря’

Древнерусская окрошка

апреля 17, 2013 | Комментариев нет

Сегодня мы будем готовить тюрю, это разновидность окрошки, которая имеет низкую калорийность. Для приготовления нашей тюри понадобится: 250 г ржаного хлеба, 1 зеленая редька, 1 л кваса, небольшой пучок сельдерея, соль по вкусу.

Хлеб мы берем без корочек, нарезаем кубиками и слегка подсушиваем его, но черствым хлеб не должен быть. Редьку мы натираем на терке. Сельдерей перебьет запах редьки, мы измельчаем его и добавляем в миску, заливаем все квасом. Еще »

Tags: , , , ,