Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Завтрак для худеющих

Сегодня мы расскажем вам о блюде, которое полезно для худеющих, состоит это блюдо только из одного ингредиента. Если вы будете употреблять его на завтрак, то похудеете. На завтрак очень полезно есть яйца. Они ускорят обмен веществ.

Готовить мы сегодня будем яйца пашот. Это блюдо французской кухни помогает похудеть. Для приготовления нам понадобится: 1 литр воды, яйцо, 1 столовая ложка уксуса, соль.

Воду мы ставим на огонь, она должна закипеть. В кипящую воду мы добавляем уксус, соль. Раскалываем аккуратно скорлупу яйца. Делаем это так, чтобы не повредить желток. Мы размешиваем воду, формируя воронку, в эту воронку мы вливаем яйцо.

Затем мы следим, чтобы яйцо не прилипло ко дну кастрюли. Варим мы яйцо примерно 2-3 минуты, белок должен загустеть, а желток должен остаться мягким. Потом мы вынимаем аккуратно яйцо из воды.

В этом блюде мало калорий и много белка, что ускорит обмен веществ. Ускоренный обмен веществ помогает вам затрачивать больше калорий. Ешьте белковые завтраки, вы сможете похудеть. Помните о том, что яйца не повышают уровень холестерина, это установлено при многочисленных исследованиях.

Яйца с белой скорлупой не полезней, чем с коричневой. Окрас яиц зависит от породы куриц, а состав яиц примерно одинаковый, в них одинаковое содержание микроэлементов и витаминов. Несвежее яйцо начинает булькать, из него ушла влага, там больше пространства, если потрясти яйцо, то оно будет булькать.

Чем ярче желток, тем больше в яйце полезных веществ. Рибофлавин определяет цвет желтка, он полезен для нашей нервной системы. Сырые яйца не улучшаю голос. Употребление сырых яиц может привести к такому заболеванию, как сальмонеллез.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 777 от 7 июня 2013

(Нет голосов)

Загрузка...