Свекла – польза и вред
Поговорят сегодня о свекле. Ее не все правильно употребляют. Винегрет любят все, но не все его правильно готовят. Люди так готовят винегрет, что делают его бесполезным. Расскажут о свекольном соке и о том, кому он полезен, а кому вреден.
Героиня программы по имени Светлана обожает свеклу. Она готовит свекольник, салаты, винегрет. Сегодня вас научат готовить правильный винегрет. Все обычно отваривают свеклу. Но есть способ, который лучше, он поможет сохранить полезные свойства свеклы.
Свекла помогает от запоров. В свекле есть бетаин. Он прекрасно 
влияет на память и работу мозга. Улучшает бетаин сообразительность. В свекле много марганца, а он важен для строительства костей. Очень важно для костей употреблять свеклу.
Свекла снижает риск развития онкологии. Есть в ней антоцианы, которые препятствуют мутации клеток и развитию рака. Когда люди варят свеклу, из нее уходят все полезные свойства. Свекла погружается в воду, она нагревается.
Все вещества из свеклы уходят в воду. Не стоит варить свеклу. Ее можно запечь. Не надо свеклу чистить. Надо хорошо помыть свеклу, взять фольгу, завернуть свеклу и поместить в духовку. Потом вы просто берете и нарезаете свеклу. Все вещества остаются внутри.
Приготовили на программе два салата. Один – обычный винегрет и салат из сырой свеклы. Он очень вкусен. Сок из свеклы не стоит употреблять людям, у которых есть воспалительные заболевания органов пищеварения. Но при низкой кислотности желудка и склонности к запорам такой сок полезен.
Надо пить такой сок через трубочку. Следует разбавлять этот сок морковным соком. В свекле очень много нитратов. Она может сильно понижать давление. Нитраты очень сильно расширяют сосуды. Если у вас гипотония, то после употребления свекольного сока может быть головокружение. Очень важно такой сок настаивать и пить не более трети стакана в день.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1325 от 10 сентября 2015
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...