Соус карри
Соус карри подается к курице. Сегодня мы его приготовим. А он очень полезен и защищает от рака. Куркумин обладает онкопротективным действием, это уже научно доказано. Курицу готовим в скороварке. Готовим соус. Берем 8 ложек сливочного масла, лук нарезаем, измельчаем чеснок, перец чили, нарезаем яблоко, порошок карри, морковь, кокосовая стружка, бульон и вода. Делаем кокосовое молоко: засыпаем стружку кокоса и заливаем воду, взбиваем в блендере. В масло добавляем лук, чеснок, морковь, перец чили, помешиваем. Потом туда добавляем яблоки, кокосовое молоко, карри, соль, куриный бульон. Варим все 40-45 минут, пока не загустеет.
Соус карри защищает от простуды? Да. Так как он содержит эфирные масла, которые обладают бактерицидным действием.
Соус карри полезен для профилактики болезни Альцгеймера? Да. Там содержится куркумин, который замедляет дегенерацию нервных клеток.
Курица с соусом карри усваивается лучше? Да. Так как специи усиливают выделение желудочного сока, переваривание более эффективно, усвояемость лучше.
Соус карри помогает похудеть? Да. Жгучие продукты быстрее насыщают.
Порошок карри делают из растения? Нет.
Соус карри полезен для нервной системы? Да. Ароматы влияют на нервную систему. Приятные запахи успокаивают.
Карри полезно есть при заболеваниях суставов, так как куркумин снижает боли и воспаления. Карри замедляет старение, так как содержит витамин Е, который является мощным антиоксидантом. Карри полезен для профилактики щитовидной железы, так как содержит магний.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 453 от 14 февраля 2012
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...