Рецепт вкусного и полезного салата
Очень популярны у многих хозяек салаты, приготовить можно практически любой салат, но сложно будет удивить этим гостей. Но сегодня мы научим вас готовить салат, о котором мало кто знает. Салат, который мы сегодня приготовим, будет вкусным и полезным для здоровья.
Итальянцы, например, считают салаты очень сложными блюдами и говорят, что для приготовления одного салата требуется четыре повара. Один повар, добавляющий в салат уксус, должен быть скрягой, второй повар, добавляющий масло, должен быть транжирой. Философом должен быть повар, который 
добавляет в салат соль, а тот повар, который салат перемешивает, должен быть художником.
На нашем столе сегодня присутствуют: сельдерей (корень и стебли), оливковое масло, корень имбиря, морковь, мед, мандарины. Каждый из этих продуктов очень полезен.
Имбирь, например, является прекрасным иммуномодулятором, что делает напитки из имбиря и салаты с его добавлением очень полезными в осенне-зимний период. По своим свойствам имбирь напоминает чеснок, но он не имеет такого запаха. В наш салат мы добавляем натертый имбирь.
Мандарин полезен для тех, кто хочет похудеть, вещества, входящие в его состав ускоряют обмен веществ и сжигают жиры. Мы добавляем мандаринные дольки в наш салат. Морковь благодаря витамину А стимулирует рост клеток кожи. Кожа, ногти и волосы людей, употребляющих морковь регулярно, выглядят превосходно. Для нашего салата мы натираем морковь на терке.
Сельдерей содержит калий, что помогает нам избавиться от отеков, так как он выводит лишнюю жидкость из организма. В салат мы нарезаем стебель сельдерея мелко. Заправляем мы салат оливковым маслом, которое полезно для сердечно-сосудистой системы.
Нельзя употреблять такой салат людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта. При гастрите, панкреатите, энтероколите нужно употреблять мягкую и вареную пищу, а салат состоит из грубой клетчатки и имбиря, который раздражает желудок.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 671 от 24 декабря 2012
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...