Могут ли вешенки победить рак.
Сегодня мы поговорим о грибах, которые называются вешенки.
Вешенки не обязательно собирать в лесу, их можно выращивать дома. Эти грибы в некотором смысле всеядны, их можно выращивать на опилках, на соломе, на лузге.
Вешенки богаты белком. На 100 граммов продукта содержится до 19 граммов белка, для грибов это достаточно много.
Вешенки считаются тяжёлой пищей. Грибы содержат очень много хитина, который препятствует их полноценному перевариванию. Грибы лучше комбинировать с какими-то другими продуктами, например, с картофелем или в качестве начинки пирогов. Это облегчит их усвоение.
Вешенки можно применять при атеросклерозе. Те жиры, которые содержатся в вешенках, примерно на 70% состоят и полиненасыщенных жирных кислот, которые полезны для состояния людей, больных атеросклерозом. Также в грибах содержится клетчатка, которая тоже полезна при атеросклерозе.
Больным аллергии полезно есть вешенки. В вешенках содержатся вещества, которые обладают антиаллергенной активностью.
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...