Польза и вред грибов для человека
Поговорят сегодня о грибах. Одни считают, что грибы полезны, другие говорят, что они вредны. Люди боятся отравиться грибами. Но они не знают о других вредных свойствах грибов. Некоторые думают, что грибы заменяют мясо, но белка в них на самом деле очень мало.
Грибы – это в российской культуре, страна лесная. Но грибы – это тяжелая пища, они плохо усваиваются. Грибы надо готовить в течение 4-х часов после сбора. На второй день их выбрасывают. Если один гриб ядовитый в корзине, надо выбрасывать всю корзину.
В Китае продают скорпионов на палочках. Грибы подобны скорпионам по составу. В грибах много хитина, который в скорпионах. Хитин не вреден, но он не 
усваивается. Белка в грибах очень мало, всего 3%.
Растительный белок полезен. Он не усваивается из грибов, он выходит с хитином. Грибы содержат витамины, но они уходят при термической обработке. Грибы можно есть худеющим, так как в них мало калорий. Лесные грибы собирают в себя все вредное из земли.
Отравиться грибами насмерть почти невозможно. Травятся часто дети. Потом возникает понос, тошнота и рвота. Грибы не имеют лечебного действия. Покупать лучше выращенные искусственно грибы. Детям до трех лет грибы давать не стоит. Сушеными грибами отравиться можно.
Острое отравление менее опасно, чем позднее. Могут быть галлюцинации. Печеночная недостаточность может возникнуть через 4 недели после того, как человек ел грибы.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть по ссылке О самом главном выпуск 1779 от 19 июля 2017
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...