Фисташки помогают похудеть?
Сегодня мы говорим о фисташках, о их полезных свойствах и о новых открытиях.
Американская исследовательница Пэни Крис Этортон из Университета штата Пенсильвания недавно опубликовала статью, в которой она утверждает, что фисташки помогают снизить уровень холестерина в крови.
Был проведён эксперимент:
Женщина, у которой повышенный уровень холестерина в крови (6,6 миллимоль на литр), в течение месяца съедала по 90 граммов фисташек, то есть по 30 граммов 3 раза в день. Через месяц по результатам исследований уровень холестерина испытуемой снизился до 5,7 миллимоль на литр. В фисташках есть полиненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина в крови.
В фисташках много калорий. В них содержится более 550 килокалорий на 100 граммов продукта. 100 граммов фисташек – это 20-30% от суточной калорийности. При ожирении пациентам, желающим похудеть, разрешается употребление фисташек, так как они содержат аминокислоту аргинин, которая усиливает выработку инсулина.
Фисташки полезны для профилактики нарушений зрения. Фисташки, как один из источников каратиноидов – предшественников витамина A, действительно могут быть полезны, но только как средство профилактики.
Фисташки содержат большое количество клетчатки. Для орехов в фисташках содержится очень большое количество клетчатки, которое сравнимо, например, с овсянкой.
Фисташки обладают антиоксидантными свойствами. В них много фенола, много витамина E, а это очень сильные антиоксиданты.
В фисташках содержится большое количество меди. В 100 граммах фисташек содержится около 50% от суточной нормы меди.
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...