Блюдо из грибов для худеющих
Большинство людей считает, что худеющим грибы есть нельзя, так как они калорийные и тяжело перевариваются. Женщины, сидящие на диете, стараются избегать употребления грибов. Но люди готовят грибы со сметаной, жарят их или делают с ними блинчики, поэтому не удивительно, что от грибов поправляются.
Сами по себе грибы — низкокалорийный и сытный продукт, если правильно их готовить. А как именно их готовить, мы научим вас сегодня. Для нашего блюда мы используем шампиньоны, так как их можно найти в любое время года.
Для приготовления полезного блюда из грибов нам понадобится: 
200 г отварных шампиньонов, 0,5 стакана натурального йогурта, пучок зелени, а также перец и соль по вкусу. Шампиньоны и зелень мы нарезаем. Шампиньоны – на мелкие кусочки.
Выкладываем грибы на сковородку с антипригарным покрытием, поэтому масло мы не добавляем. Добавляем в сковороду зелень и йогурт. В течение 10 минут мы тушим наши шампиньоны. А соль и перец мы добавляем в конце готовки по вкусу.
Калорийность этого блюда равна 150 ккал на 100 г продукта. По вкусу такие шампиньоны будут похожи на грибы со сметаной. Оказывается, шампиньоны нельзя есть сырыми. Некоторые гурманы считают, что их можно есть сырыми, но даже если шампиньоны помыть, то на них могут остаться частички земли с яйцами паразитов.
Шампиньоны перед готовкой необходимо тщательно мыть . Шампиньоны могут быть не только белыми, цвет их может быть сероватым или розоватым. Снижают шампиньоны риск развития сахарного диабета. Но помните о том, что грибы – это не продукты, которые нужно есть ежедневно.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 684 от 21 января 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...