Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Хлеб

Хлеб. Многие не едят его. Сегодня мы реабилитируем хлеб. Многие не едят хлеба, чтобы не поправиться. Но хлеб очень полезен, нужно выбирать правильный хлеб.

Хлеб белый калорийнее, чем черный? Да. Но отличие небольшое.

Хлеб нужно хранить в холодильнике? Да. Там он хранится больше, и полезные вещества разрушаются медленнее.

Добавляют ли отруби энергетическую ценность хлебу? Нет. Отруби не являются энергетическим субстратом. Отруби полезны для кишечника, стимулируют перистальтику. Отруби очень полезны.

Если перестать есть хлеб, сразу похудеешь? Нет. Люди, которые не едят хлеб, начинают добирать его другими продуктами. На завтрак можно есть хлеб и на обед, вечером лучше от него отказаться.

Какой хлеб полезнее? Хлеб содержит растительный белок. Людям с лишним весом нужно есть 2-3 кусочка в день. Хлеб из муки грубого помола является источником клетчатки, которая выводит токсины и холестерин. В хлебе много витаминов и минералов. Хлеб понижает риск ожирения, риск атеросклероза и полезен для желудка.

Хлеб можно съедать от 3-12 кусочков в день. Речь идет о хлебе из муки грубого помола. Белая мука не содержит витаминов. Это чистый крахмал. Все витамины остаются в зерне. Мука грубого помола полезнее. В ней много витаминов и минералов. На корочке хлеба должны быть вкрапления и внутри хлеба. Нужно взять мякиш хлеба и смять его, если на просвете есть волокна, значит это полезный хлеб. Хлеб должен быть сероватым.

Полностью исключать хлеб из рациона нельзя. Просто его нужно правильно выбрать. Хлеб можно приготовить самому в хлебопечке. Лучше всего выбирать хлеб из муки грубого помола. Хлеб дает нам микроэлементы, пищевые волокна.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 27 от 28 мая 2010

(Нет голосов)

Загрузка...