Красная икра
Икра была деликатесом. Сейчас ее можно купить свободно. Но ее стали подделывать.
Красная икра полезнее черной? Да. В красной икре содержится больше белка, жиров, витаминов, микроэлементов.
Красная икра калорийнее телятины? Да. Она в 2 раза калорийнее.
Красную икру вредно есть с маслом и хлебом? Нет. Икра содержит белки, жиры, хлеб – углеводы, это питательная смесь. Питаться только таким продуктом нельзя.
Красная икра уникальна по своим полезным свойствам. Белок быстрее усваивается организмом, что благотворно влияет на весь организм. В икре много витамина А, В, фосфорной кислоты. Она полезна для зрения, нервной системы. Фосфорная кислота особенно полезна детям и подросткам. Икру рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза. Она уникальна своими полезными свойствами. Только в ней много натрия, она противопоказана сердечникам, гипертоникам. Она повышает давление. В икре много холестерина, поэтому ее нельзя людям с заболеванием атеросклероза.
Как правильно выбрать красную икру? Заливаем икру кипятком. Под действием высоких температур она должна сохраниться. Нормальная икра должна слабо пахнуть рыбой. Если она сильно пахнет, значит там ароматизаторы.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 87 от 23 августа 2010
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...