Фасоль
Сегодня мы говорим о фасоли. Она очень полезна.
Фасоль снимает отеки? Да. В фасоли много калия, который выводит жидкость из организма.
Фасоль убивает микробы? Нет. Бактерии на фасоли будут развиваться. Лечебное действие она не оказывает. Фасоль богата серой.
Фасоль снижает уровень сахара в крови? Да. Фасоль содержит вещество, которое снижает сахар. Стручки фасоли более полезные.
Может ли фасоль заменить мясо? Одна фасоль не может заменить мясо. Она не содержит такой комплекс аминокислот. Белок растительный усваивается не так хорошо, как животный. Фасоль приводит к метеоризму. Фасоль не расщепляется в желудке, она попадает в тонкий кишечник. Ферменты расщепляют белок до аминокислот, они расщепляются не полностью и попадают в толстый кишечник. Там есть множество бактерий, которые расщепляют клетчатку. Продуктами переваривания является сероводород. Таким образом, возникает метеоризм. Повышается нагрузка на печень. Употребление фасоли не может заменять мясо. Это недиетическое блюдо.
Фасоль очень полезна, так как в ней много аминокислот. В ней есть много витаминов. Стручки богаты витаминами РР, В2, В1, они улучшаю состояние кожи. В фасоли есть витамин Е, витамин молодости. Она богата фосфором, кальцием, йодом, калием. Фасоль выводит из организма жидкость. Ее применяют при атеросклерозе и анемии.
Фасоль лучше варить долго, лучше вымочить в растворе соды, чтобы не было распирания в желудке. Фасоль нужно разварить. Бобовые должны быть у нас в рационе. Они богаты серой и фосфором. Фасоль можно замачивать в Боржоми, готовить фасоль в томатном соусе, с травами. Фасоль можно употреблять с молочнокислыми продуктами.
Какая фасоль полезнее? Белая, так как вызывает меньшее газообразование. Фасоль заслуживает большого места в нашем рационе. Фасоль использовать в пищу можно и нужно. Просто ее нужно правильно готовить. Фасоль готовить с острыми специями и замачивать перед варкой.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 77 от 9 августа 2010
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...