Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Новое блюдо из селедки

Селедка и свекла известное всем сочетание из блюда, которое называется селедка под шубой. Но в это блюдо добавляется калорийный майонез, который убивает всю пользу свеклы и селедки. Есть другой рецепт, который сегодня предлагают вам на программе.

Сельдь под шубой люди опасаются есть, особенно в том случае, если они на диете. Добавят в блюдо к селедке и свекле хлеб. Он Еще »

О самом главном выпуск 951 от 3 марта 2014

Эфир передачи от 03.03.2014

На программе разбирают популярный деликатесный продукт — печень трески. Знаете ли вы, что печень трески очень полезна и употреблять ее надо всем людям. Но как же выбрать продукт, ведь сегодня продается такое многообразие. Важно обратить внимание на то, где производится печень трески, является ли город морским портом или он расположен далеко от морей. Печень трески должна быть лишь кусочками, а не в виде паштета. Еще »

Шашлык из селедки

Сегодня мы поговорим о селедке и приготовим из нее шашлык, который будет вкусным и полезным. Для приготовления шашлыка из сельди нам понадобится: 2 очищенные свежие или замороженные селедки, 2 столовые ложки сока лимона, 10-12 оливок без косточек, зелень петрушки, 1 зубчик чеснока, 1 маринованный перец, 3 столовые ложки оливкового масла, лимонная цедра, 1 столовая ложка каперсов, соль и перец по вкусу.

Селедку мы очищаем и нарезаем на полоски, ширина которых Еще »

Как выбрать селедку

Как выбрать селедку? Жабры должны быть темно-красными и упругими. Если жабер нет вообще, значит селедку лучше не покупать. Глаза. Чем краснее глаза, тем слабее засол. Если глаза мутные, значит селедка плохая. Нужно обращать внимание на рассол. Рассол должен быть прозрачным. Еще »

Селедка

Поэты посвящали ей стихи, а художники рисовали картины. Это селедка. Сегодня мы научим вас, как правильно солить селедку. Сейчас много поддельной селедки. В ней много консервантов и добавок. Там есть глютамат натрия, сорбат калия, которые приводят к плохому здоровью. Сегодня мы приготовим селедку, которую можно есть людям с гипертонией. Мы возьмем для засолки соль, в которой есть магний и калий. Еще »

Форшмак

Сегодня мы поговорим о блюде Средиземноморской кухни. Но у нас оно неочень распространено. Обычно человек ест бутерброд на завтрак. Сегодня мы расскажем о вкусной закуске. Это форшмак. Как приготовить форшмак? Нам нужна селедка, репчатый лук. Их мы перемалываем через мясорубку. Еще »

смотреть онлайн выпуск 124

Передача от 13-го октября 2010

Что лучше всего: сёмга, селёдка,лосось или сардина?
Как избавится от второго подбородка и откуда он берется?

Еще »