Вареники и пельмени
Сегодня мы поговорим о варениках и пельменях. Они очень популярны. До сих пор спорят, кто придумал вареники и пельмени. Вареники или пельмени, что полезнее?
Калорийность. Она выше у вареников.
Белок. Его больше в пельменях.
Жиры. Их меньше в варениках.
Углеводы. Их больше в варениках.
Витамин РР. Его больше в варениках.
Фолиевая кислота. Ее больше в варениках.
Витамин С. Его больше в варениках.
Холин. Его больше в пельменях.
В12. Его больше в пельменях.
Пельмени и вареники полезны. Поэтому их лучше чередовать.
Полезны ли вареники для костей и зубов? Да. В варениках есть творог, источник кальция.
Пельмени будут менее полезны, если их есть с бульоном? Нет. Даже полезнее, так они лучше усвоятся.
Полезно ли замораживать вареники перед приготовлением? Нет. Вареники лучше не замораживать.
Вредны ли пельмени для поджелудочной железы? Да. Это блюдо требует много ферментов для переваривания. В пельменях и мясо и тесто.
Полезно ли использовать разные начинки для вареников? Да.
Правда ли, что пельмени плохо усваиваются как и все мясные блюда? Нет. Они усваиваются даже лучше. Это белок, который хорошо усваивается. А в пельменях фарш.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 455 от 16 февраля 2012
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...