Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Сливочное масло — польза или вред?

Сливочное масло. По статистике, ежегодно каждый россиянин съедает около одного кг масла. Этот продукт сегодня подделывает каждый второй производитель, и если в древности оно было натуральным, то в сегодняшних магазинах, неизвестно, несет оно вред или пользу…?

Мнения о сливочном масле разделились во всем в мире. Одни заявляют, что оно — источник холестерина, другие – витаминов. Полезно масло или нет, расскажет ведущим в студии Сергей Обложко, врач – диетолог.

Он отмечает, что масло – продукт противоречивый. В 70е годы его запрещали диетологи. Сегодня диетологи стали замечать, что люди, которые едят масло ложками, при этом доживают до ста лет.

Так, масло можно, но определенным людям и в определенных количествах. Решающее значение имеет липидограмма: какие у нас в организме липиды, столько масла нам и положено.

Если у человека большие физические нагрузки, он спокойно может есть сливочное масло. Масло – ценный питательный продукт, который содержит витамин А, витамин D, витамин E. Очень хорошо влияет на кожу.

Детям в школу диетологи советуют давать масло порционно: 20 – 30 грамм в день. Если ребенок полный, потребление масла нужно ограничить.

Как лучше употреблять масло?

— с хлебом;

— в кашу;

— в сыром виде;

Так, перед тем как решить, любите вы масло или нет, необходимо сделать тест на липидограмму. Если она в норме – ешьте масло смело.

Как понять, хорошее масло или нет?

Нужно бросить его в кипящую воду. Качественное масло равномерно будет расходиться по воде, не оставляя комков. Этот тест поможет выявить продукт, который был сделан на основе растительного масла, но в продаже сказано, что он – сливочный.

Напоминаем,что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи,полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1824 от 20 сентября 2017

(1 голосов: 5,00 из 5)

Загрузка...