Полезный сорняк
Сорняки надоели дачниками, с ними сложно бороться. Есть сорняки, которые полезны, их нужно собрать и при помощи них снизить давление или побороться с высоким уровнем холестерина. Поговорим мы о сныти, этот сорняк похож на крапиву.
Сныть богата клетчаткой. Это делает ее полезной при атеросклерозе. В сныти присутствует кемпферол для укрепления стенок сосудов, а также витамин С. Мы сегодня приготовим полезный салат из этого сорняка.
Понадобится нам для салата: 300 г молодых ростков сныти, 1 апельсин, 3 больших редиски, 150 г адыгейского сыра, 50 г кедровых орехов, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
Получился у нас не только вкусный, но и полезный салат из сорняка. Полезна сныть при отеках, так как она выводит лишнюю жидкость. Сныть не противопоказана при заболеваниях почек благодаря мочегонному и антиоксидантному свойству.
Сныть полезна при сахарном диабете, она обладает сахароснижающим действием. Полезна сныть при заболеваниях нервной системы. Эфирные масла, которые входят в состав сныти обладают успокаивающим и спазмолитическим действием.
Полезна сныть для печени, так как сныть обладает желчегонным действием, сныть также меняет состав желчи, деля ее более жидкой и препятствуя образованию камней в желчном пузыре. В сныти присутствует аргинин, лицин, они участвуют в обменных процессах в печени.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 790 от 27 июня 2013