Полезные свойства шоколада
Сегодня в студии программы пройдет выставка подделок из шоколада. Вы узнаете также о новых полезных свойствах шоколада. Недавно ученые доказали, что шоколад снижает риск онкологических заболеваний. Вам станет известно, что это за шоколад и сколько его надо есть.
Какой же шоколад самый полезный? В нашем организме есть иммунитет, это клетки, которые борются. Многие клетки в организме мутируют, становятся раковыми. Защитные клетки уничтожают измененные клетки, защищая нас от рака. 
Некоторые измененные клетки все равно остаются. Защитникам нужны помощники – это флавоноиды. Эти вещества попадают в организм и помогают уничтожать патологические клетки. Так организму гораздо легче справляться с раковыми клетками. Риск онкологических заболеваний снижается.
В большом количестве эти флавоноиды содержатся в горьком темном шоколаде. Не стоит есть шоколад в неограниченном количестве достаточно съедать 2 дольки в день. У шоколада есть и другие свойства. Вы узнаете многие интересные факты о шоколаде.
Важно помнить, что белый шоколад не так полезен, как темный. Какао порошка в таком шоколаде нет, как и флавоноидов. Значит ли белый налет на шоколаде, что он испортился? Это не так, шоколад не испорчен. Белый налет говорит лишь о том, что шоколад неправильно хранили.
Белый налет не опасен, он не меняет вкус шоколада. Шоколад должен таять во рту. Если шоколад не тает во рту, то это говорит о том, что при приготовлении шоколада использовали пальмовое масло. Такой шоколад не будет натуральным.
Шоколад может стать причиной изжоги. К таким продуктам относится также кофе и ментол. Эти продукты приводят к расслаблению сфинктера желудка. Шоколад может снижать чувствительность к боли, это свойство возникает благодаря выработке эндорфинов.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 936 от 31 января 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...
февраля 10, 2014 at 6:16 пп
Дорогие ведушие передачу «О самом главном»!
У моего сына с детства Алергия на все Цветения, он и мы оченъ страдаем. 27.06.2013 вы говорили о Аутолимфоцитотерапии. У нас в Германии о таком к сожалению врачи не знают. Напишите пожалуйста Адрес Поликлиники в Москве или в Сант-Петербурге где такую Терапию делают, я готова приехатъ в Россию и провести такую терапию у сына. Сколъко такая терапия стоит? Спасибо вам уже сейчас за такие прекрасные передачи о здоровъе.
С уважением Людмила Фенцляйн/ Германия, Висбаден