Полезные чипсы из яблок
Решили поговорить сегодня о пользе яблок. Вы узнаете, как можно приготовить из яблок полезные хрустящие чипсы. На программу пришла героиня программы с сыном, мальчик любит чипсы. Но сегодня вы узнаете, как приготовить чипсы для здорового питания.
Для приготовления чипсов понадобится стакан воды, два яблока, сок лимона. Яблоки должны быть хрустящими, понадобится 150 г сахара. Надо приготовить из воды и сахара сироп. Он поможет сохранить чипсы.
Внутри яблок будет влага. Из яблок следует удалить сердцевинку, натереть надо яблоки на терке для капусты, чтобы получились красивые круги. Надо окунуть яблоки в сироп, тут же вынуть и поместить на пергаментную бумагу на противень.
Так надо проделать с каждым кругляшом. Потом яблоки высушиваются в духовке. Надо выставить температуру не выше 80-90 градусов, выпекаются яблоки 5-6 часов. Через 3 часа надо сверху поместить лист пергамента и перевернуть чипсы сразу.
Печеные яблоки полезнее свежих. В них возрастает количество полезных веществ. Правда ли, что зеленые яблоки полезней красных, но это миф. В разных яблоках одинаковое содержание полезных веществ. Яблоки способны защитить от онкологии.
В яблоках много клетчатки, она помогает предотвратить риск рака кишечника. Есть мнение, что яблоки восполняют дефицит железа, но это миф. В яблоках почти нет железа. Железо всегда из продуктов растительных очень плохо всасывается. Яблоки способны укрепить иммунитет. Снижают яблоки уровень холестерина.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1051 от 30 июля 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.