Полезное блюдо из картофеля
Картофель принято считать далеко не самым полезным овощем. Считается, что от картофеля толстеют и лучше не употреблять его. Мы сегодня приготовим полезное блюдо из картофеля, оно не только не навредит вашей фигуре, но и выведет вредный холестерин из организма.
Картошка сама по себе не слишком калорийный продукт. Сам по себе картофель содержит на 100 г 70 ккал. Калорийными блюда из картошки делают те добавки, которые используются при приготовлении.
Сегодня мы узнаем, с каким продуктом сочетается картофель. Многие добавляют в картофель сливочное масло. Калорийность блюда повышается. Сметана также добавляет калорий блюду из картофеля. Не подойдет нам и 
сало. Подойдут к картофелю грибы лисички или любые другие грибы.
Можно добавить в блюдо яйца, они содержат полезный лецитин. Готовить мы будем картофельные котлеты с грибами. Для приготовления блюда нам понадобится: 500 г картофеля, 100 г сушеных грибов, 200 мл молока, 2 яйца и соль.
Яйца мы разбиваем в блендер, добавляем молоко и сушеные грибы, предварительно размолотые в кофемолке, все это мы смешиваем при помощи блендера. Эту пасту мы смешиваем с отварным и пюрированным картофелем. Из смеси мы лепим котлеты.
Наши котлеты не полезны при сахарном диабете. Картофель имеет высокий гликемический индекс. Это блюдо улучшит память. Картофельные котлеты с грибами помогают вывести холестерин из организма. В картофеле содержится калий, который необходим для работы сердечной мышцы.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 729 от 26 марта 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...